「クレイ プチ・ガトー」は粘土で作る、本物そっくりのスイーツです。ケーキの講師がオリジナルで長径5㎝のお皿にのったスイーツを作りやすくアレンジしました。本物のケーキを作る要領で具材からお皿まで手作りします。
クレイプチガトーの「ストロベリー・ショートケーキ」の生クリームのアレンジを変更しました。
粘土の小さなプチ・ガトーを作る教室を始めました。